Spannmålsfodrat 1788 Platinum

200 dagar spannmålsfodrat

Endast Black Angus i kombination med en exceptionell 200 dagars utfodringscykel resulterar i den unika smaken och mörheten.

Platinum Black Angus

Endast det bästa Black Angus boskapet väljs ut för 1788 Platinum-linjen. Nötkreaturen betar på öppna betesmarker i cirka 20 månader, varefter de förflyttas till en utfodringsplats. Vi arbetar endast med australiensiska gårdar som har godkänts och uppfyller EU-normerna. På utfodringsplatserna får Angusnötdjuren med en noggrant balanserad kost som främst utgörs av spannmål med tillsatser av naturliga ingredienser som gräs och majs. Nötdjuren får vanligtvis denna speciella behandling i minst 120 dagar. Nötdjur som kommer i
anmärkning för ”1788 Platinum”-linjen utfodras dock under en längre tid i minst 200 dagar. Det förlängda matningsmönster ökar mängden intramuskulärt fett, vilket även kallas marmorering. I detta fett förpackas köttets smak. Att öka fetthalten genom en längre matningscykel ger köttet dess unika smak och mörhet.

Breed: Black Angus
Days on feed: 200+
Marbling Score: MB 4+
Halal
HGP Free

Klicka på en styckdetalj för att interagera.

Urvalet 1788: Grain Fed High Quality Beef

1788 Spannmålsfodrat nötkött är högt uppskattat världen över för den konstanta överlägsna mörheten och rika smaken.

1788 Beef

All älskar väl en bra burgare. En riktig burgare av högkvalitetskött. Vågad, saftig och riktigt god.

1788 Beef

Ojämförligt nötkött som är marmorerat med fina fettstrimlor, vilket garanterar det smakliga utseendet och unika smakprofil.

1788 Wagyu